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2017牡丹江中燃员工食堂满意度调查结果

时间:2017-11-09 17:05:00    点击率:

    为了提高员工满意度,进一步提高食堂工作水平,牡丹江综合管理部于月初进行了食堂满意度问卷调查。本次调查共发出问卷60份,收回60份,对食堂的用餐环境和饭菜质量等具体问题进行了调查。

一、食堂就餐环境:70%的员工感到满意,30%的员工感到比较满意,整体满意度较高。

二、对食堂饭菜口味、营养搭配:54%的员工表示满意,44%的员工感到比较满意,6%的员工感觉不满意。

食堂卫生情况:76%的员工表示对食堂的卫生状况感到满意,甚至很满意,24%的员工则表示一般。

食堂工作人员工作态度:85%的员工表示对食堂工作人员的态度表示满意,15%的员工认为一般。

    员工提出的建议和意见比较集中的有:

菜有些咸

搭配口味要提高,增加菜样 

菜给的不多 

适当增加水果;或者提供酸奶 

不要用铁抹布刷锅

主食单一,应多样化,如饼、花卷等;

汤类单调,建议适当增加鸡蛋糕、豆浆

   根据以上建议,再结合我公司的情况,现提出以下整改方案,请大家监督和指正。

1、制订每周菜谱,严格按照菜谱做好主食、饭菜;

2、响应健康饮食要求,菜品尽量低盐少糖;

3、每周磨制一次豆浆;提供一次水果或酸奶;

4、每周主食多样化;每周提供一次煮鸡蛋;

5、控制饭菜数量,避免不够吃或者浪费;

6、重视和加强卫生工作,要求定时打扫,餐具严格消毒,不用铁抹布刷洗餐具。

    总体来说,大部分员工认为食堂在环境、饭菜质量和花样品种等方面比较满意,并且对食堂的卫生情况、菜式营养搭配表示了关注。感谢大家的积极配合,相信我们中燃食堂在我们的共同关注下,一定会越做越好,有让你在家吃饭的味道!

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